tag:blogger.com,1999:blog-6576933134855766145.post7092759207438987054..comments2020-10-21T17:17:31.138+02:00Comments on Yo cocino fácil: Estofado de terneraDominatorhttp://www.blogger.com/profile/01417867132735423356noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-6576933134855766145.post-67084798354165497922011-10-06T07:18:46.571+02:002011-10-06T07:18:46.571+02:00Hola Juan José. Sí que hay programas para cocinar ...Hola <b>Juan José</b>. Sí que hay programas para cocinar a fuego lento en <b>LaChef 2100</b>: los <b>programas de 100 grados</b>, que serían el equivalente a la cocina tradicional. Concretamente el <b>programa 7</b> por ejemplo lo usamos para hacer <a href="http://yococinofacil.blogspot.com/2008/11/caldo-de-pollo.html" rel="nofollow">caldo de pollo</a> y muchos platos de <a href="http://Dominatorhttps://www.blogger.com/profile/01417867132735423356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6576933134855766145.post-27342767964286568182011-10-05T22:14:29.902+02:002011-10-05T22:14:29.902+02:00Hay algún truco para hacer la ternera, me sale muy...Hay algún truco para hacer la ternera, me sale muy dura la ternera para guisar (bandeja del mercadona sin trocear...) <br /><br />Me han dicho que lo ideal es cocinarla a fuego muy lento y una hora o dos para que salga tierna y jugosa...<br /><br />Pero lachef no tiene fuego lento, me recomiendan algún programa para poder cocinar ternera que no parezca una suela de zapato?... graciasJuan Joséhttps://www.blogger.com/profile/08875500530234441078noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6576933134855766145.post-23959185156044800462009-06-03T16:11:46.907+02:002009-06-03T16:11:46.907+02:00Hola Toñi. Después de usar el programa 8 efectivam...Hola Toñi. Después de usar el <b>programa 8</b> efectivamente hay que dejar que la cubeta se enfríe entre 5 y 10 minutos. Los mecanismos de control de calor no permitirán iniciar el <b>programa 5</b> mientras la temperatura sea superior a la máxima del programa.<br /><br />Si lo intentas hacer te aparecerá el código de error <b>-CAL-</b> en la pantalla de <b>LaChef 2100</b> hasta que la Dominatorhttps://www.blogger.com/profile/01417867132735423356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6576933134855766145.post-60151432065160858872009-06-02T13:50:05.803+02:002009-06-02T13:50:05.803+02:00Una pregunta, pero si queremos utilizar el program...Una pregunta, pero si queremos utilizar el programa 8 para freir un poco la carne y luego lo queremos poner en el programa 5, nos dejaría o debemos esperar a que la cubeta se enfrie? <br />Gracias,Toñihttps://www.blogger.com/profile/13866881502610964218noreply@blogger.com