INGREDIENTES: Cola de rape (500 grs), tomates (300 grs), calabacín (300 grs), aceite de oliva (40ml), sal (al gusto).
INSTRUCCIONES: Limpiar la cola de rape extrayendo los lomos limpios. Lavar y cortar en rodajas finas el tomate y el calabacín. Poner la mitad del aceite en la cubeta. Introducir en la cubeta las rodajas de tomate debajo y las de calabacín encima. Poner encima de todo los lomos de rape. Salar al gusto. Rociar con el resto del aceite. Programa 8 (11 minutos).
Programa finalizado
Rape sobre tomate y calabacín
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