Huevo duro

Sí, un sencillo huevo duro, pero ¿Como dejarlo en su punto con LaChef 2100? En el libro de recetas no aparece (en el nuestro al menos) así que hemos hecho unas pruebas y el resultado ha sido perfecto. La receta tradicional dice que se tiene que poner agua al fuego y cuando hierva hay que añadir el huevo y esperar 10 minutos exactos. Si se deja menos queda crudo por el centro y si se deja más queda demasiado cocido, seco.

NOMBRE: Huevo duro.

INGREDIENTES: Huevos de gallina (al gusto), agua (500 ml), sal (al gusto).

INSTRUCCIONES: Se puede hacer de uno a 8 huevos a la vez. El proceso es simple: Se pone el agua con un poco de sal en la cubeta y se añaden los huevos poco a poco con cuidado de que no se rompan. Programa 6 (10 minutos).

Huevo duro