Arroz con costillas adobadas

Teníamos unas costillas adobadas que habían traído los suegros del pueblo. Un manjar exquisito. Lo mejor es hacerlas a la barbacoa pero como no teníamo una a mano decidimos probar que tal quedarían al hacerlas con arroz. Resultado: ¡¡sublime!!

NOMBRE: Arroz con costillas adobadas.

INGREDIENTES: Arroz (300 grs), costillas adobadas (500 grs), agua (300 ml), aceite de oliva (15 ml), azafrán (al gusto), sal (al gusto).

INSTRUCCIONES: Poner todos los ingredientes en la cubeta y mezclarlos muy bien. Probrama 2.

NOTA: Hace tiempo ya habíamos puesto otra receta de arroz con costillas, pero esta es bastante diferente, especialmente en su realización.

FOTOS:

Programa finalizado

Arroz con costillas adobadas