Una receta para hacer con acelgas o espinacas congeladas... sí, sí, he puesto congeladas, porque suelen salir más baratas que frescas y hay todo el año. Además no es necesario descongelarlas previamente.
NOMBRE: Acelgas o espinacas al vapor (para dos personas)
INGREDIENTES: Un taco de acelgas o espinacas congeladas, patata (150 grs), zanahoria (100 grs), agua (400 ml).
INSTRUCCIONES: Poner el agua en la cubeta y encima el accesorio para cocinar al vapor. Lavar, pelar y cortar la patata y la zanahoria e introducirlas en la cubeta. Poner encima la verdura congelada. Programa 6, 30 minutos. Al finalizar, aliñar con aceite de oliva y sal al gusto.
viernes, 8 de mayo de 2009
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