Teníamos unas gambas congeladas que nos habían sobrado de la cena de nochebuena y hemos decidido hacerlas hoy al vapor con LaChef 2100. Las serviremos con un poco de mayonesa.
NOMBRE: Gambas al vapor
INGREDIENTES: Gambas o langostinos enteros (500 grs), agua (400 grs), sal (al gusto), mayonesa (al gusto).
INSTRUCCIONES: Poner el agua en la cubeta. Disponer las gambas enteras encima del accesorio para cocinar al vapor y éste en la cubeta.
Programa 6, 20 minutos. Salar al finalizar el programa (no es obligatorio). Servir con un poco de mayonesa.
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