Nuevas recetas y recetas repetidas

Cada día cuesta más elegir recetas nuevas para añadir al blog. Seguimos usando LaChef 2100 prácticamente a diario para hacer la comida y/o la cena pero últimamente cocinamos platos que ya hemos hecho antes. Ahora para hacer recetas nuevas tenemos que planificarlas comprando los ingredientes expresamente y eso es difícil.

Estamos pensando en ampliar el alcance de este blog para incluir ensaladas que comemos a menudo, para lo que pedimos la opinión a los lectores.

Ya hicimos una entrada de recetas que hemos repetido hace algún tiempo. A continuación ponemos algunas de las recetas que hacemos a menudo o hemos repetido más de una vez. Son las que más nos han gustado, las que mejor nos salen.

Recetas de verdura:

• Judías verdes al vapor: Muy sanas. Generalmente las hacemos con zanahoria y patata, pero en ocasiones sólo con patata.


• Judías verdes estofadas con jamón: Esta es quizás la receta que más repetimos. Salen siempre buenísimas. También hacemos bastante la variante de judías verdes estofadas con patata.

Recetas de arroz:

• Arroz a la cubana: Arroz con tomate y huevo frito. El comodín más utilizado cuando llega la hora de comer y no hemos previsto nada pues se hace en un momento.


• Arroz con chirlas: Con sabor a mar. Solemos tener chirlas congeladas para hacerlo. Sale muy sabroso.


• Arroz abanda: Desde que lo descubrimos, lo hemos repetido dos veces siempre nos ha salido buenísimo. Sabroso. Genial.

Recetas de pescado:

• Perca con tomate: Otra receta que repetimos bastante para cenar. No hay que pasarse de tiempo porque sino queda seco y ya no es lo mismo.


• Lubina asada: Otra de las que repetimos a menudo, cuando encontramos la Lubina bien de precio.

Platos principales:

• Pollo asado: Lo hemos repetido muchísimas veces en cualquiera de sus variantes: normal, al orégano o al ajo.


• Albóndigas con patata: Muy fáciles, muy rápidas.

Acompañamientos:

• Patatas panadera: Para todo tipo de platos (carne, pescado, pollo, etc.) y siempre quedan bien.


• Patatas al vapor: Ideal para platos de pescado. Muy fáciles de preparar.


• Champiñones al ajillo: Sobre todo para platos de carne. Hay que tener cuidado con el tiempo del programa 8 pues sino se queman.


• Verduras a la parrilla: Un comodín pues puede usarse casi cualquier verdura. Muy sanas.

ACTUALIZACIÓN: [19/10/2008] He añadido un módulo de encuesta para que pueda votar aquel que quiera. Facilísimo con el Blogger este.